先日、友人と一緒に大分日帰り旅行に行ってきました。
水族館と地獄めぐりを観に行きました。
水族館といえばイルカショー！
イルカのジャンプは本当に凄いですね。写真を撮ることも忘れて見入ってしまいました。
どうしてあんなに高くジャンプできるのか不思議です。
午後は地獄めぐりに行きました。噴気が凄くて、近づくほど熱かったです。
今回は海地獄と血の池地獄を見ました。
海地獄は地獄というのがふさわしくないほど綺麗なコバルトブルーの色をしていました。中では温泉たまごを作っていました。
血の池地獄はその名前の通り真っ赤な色をしていました。少し怖かったです。
今回は、海地獄と血の池地獄しか見ることができなかったので、今度は残りの5つを観に行きたいと思います。
井上
あっという間に7月、今年も後半となりました。
“多くのありがとうを乱舞させましょう！”と銘打ってスタートした七夕イベント！
今回も多くの方々に御参加いただきました。
蛍のあたたかな灯りをイメージしたメッセージカードに“胸がときめく可愛いお写真”や“思わず微笑んでしまうユーモアたっぷりのお写真”も添えていただき・・・。
ただいま待合にてご覧いただけます。
こころあたたまる素敵な時間を、どうぞお楽しみください！
蒸し蒸しのこの時期を乗り越えれば・・・。
“スカッと広がる青空の夏”が待っている。
季節を先取りして。
“夏メニュー 第1弾” がスタートです！
まずはジェラートの新メニューから！
懐かしのあの“香ばしフレーバー”が郷愁をそそります！
どうぞ御賞味下さい。
先日ハンドメイドの脚付きデザートカップを手に入れました。
色合いとガラスの透明感が合わさっていて綺麗です。普段と違う形のお皿は特別感があり、ウキウキしてしまいます。
このお皿を見て真っ先に思い浮かべたのは「プリン」でした。
フルーツをくわえてプリンアラモードにしても良かったのですが、ここはシンプルにバニラアイスとさくらんぼにしようと思いました。
ホイップクリームにさくらんぼも考えたのですが、その日は冷たいアイスの気分だったのでアイスにしました。
自分好みにアレンジできるのでうれしですね。
私は柔らかいプリンが好きなのですが、いつか喫茶店の固めのレトロプリンを食べに行きたいです。
プリンのお供に抹茶ラテを作りました。綺麗な二層にはならなかったのですが、美味しかったので良しとします。
お皿で雰囲気が変わり、より一層美味しく感じます。
プリンに違うアレンジをしてもいいですし、違うものを盛り付けてお皿の良さを引き立てて楽しみたいです。
大草
大型スーパーを訪れた際、ある物を発見しました！
それはココナッツです。
果汁を飲むためのストローが付いており、飲み終わったら料理やお菓子にというラベルが貼ってはりました。
ストローを刺す凹みにナイフで穴を開けストローを刺すとやや濁りのある果汁がコップ３杯分程でてきました！
タピオカ入りココナッツミルクは飲んだことがありましたがココナッツそのものから果汁を飲むことは初めてでした。いざ南国気分で一口！！
思っていた味と違う…。という感想です。
想像以上にさっぱりで後味に飲んだことのあるココナッツの味。喉カラカラの時に飲むとスッキリするかなと思いました。
せっかくなので残った実でココナッツクッキーに挑戦！
まずは殻を割ること、これまたカナヅチでは刃が立たず…ハンマーで叩いたりノコギリで削ったりと苦戦、夜な夜な外の地面に叩きつけやっとのことで割れ目が入りました。
今考えればご近所の方にご迷惑だったなと思います。
白い実には薄皮が付いており剥がれにくく、さらにオーブンで焼かないといけませんでした。
なんとかココナッツクッキー完成！
焼くことで甘さが増し癖になる味でした。またここまでの苦労がより美味しくさせました。
福田
